『披露宴ゲスト満足＆不満調査 2010』
［発刊］ 2010年11月3日
［判型］ A4判 完全版: 150ページ / ダイジェスト版: 100ページ
［特典］ 説明報告会 （※ 詳細は下記をご参照ください）
『結婚披露宴ゲスト満足＆不満調査 2010』～ ホテル・専門式場（ゲストハウス）・レストランウエディングに参列したゲストの評価を綿密に調査！会場種別ごとの満足・不満を比較！ゲストが評価する意外なポイントも明らかに！ ～
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『HOTERES Wedding』 （発行 : オータパブリケイションズ） の2010年12月22日号に、当調査結果の記事が掲載されました！
【資料概要】
披露宴の評価を［21項目］に及ぶ指標から分析、料理及びスタッフ・サービスについてはさらに詳しく調査！会場種別の比較も充実！商品開発・広告・PR他、ブライダルビジネス企画時の基礎データに！
「新郎新婦の満足は得られても、ゲストの満足が得られなければ本当に良い結婚式とはいえない。」
「あの式場の結婚式はよかった」 「今度食事だけでも行ってみようか」 そこで、Bridal BISでは、最近3年間にホテル、ゲストハウス、レストランで行われた結婚披露宴に参列したゲストを対象に、それぞれの披露宴を評価してもらう調査を実施いたしました。
・ ホテル、ゲストハウス、レストランのうち、ゲスト満足が最も高いのは、どの会場タイプなのか。 ゲストの満足を高めるためには、まずどんな期待があるのかを知る必要があるため、本調査では参列前の気持ちについても詳しく分析を行いました。披露宴が評価されるポイントを、期待の視点から分析・比較することで、各会場タイプの強みや弱みをあらためて明らかにしていきます。 当調査資料が、御社のマーケティング活動の基礎データとして、少しでもお役に立てば幸いです。
【調査設計について】
この調査は、「ホテル」 「ゲストハウス」 「レストラン」 のウエディングに参列した経験がある人を対象に実施されており、直近 （最後に） 参列した披露宴に対する評価をさまざまな角度から検証いたしました。 参列したゲストの披露宴に対する評価をより明確に捉えるために、参列前の期待値と実際の評価を比較する視点を設けると共に、評価のポイントを、会場の雰囲気やイメージ・料理・スタッフのサービスなどに分けて質問しています。 また、本調査の精度を高めるため、例えば 「ゲストハウス」 など一般的なコトバとしての認知度について、事前の調査・検証を重ねた上でコトバの定義を提示するといった具合に、綿密なプランニングが施されています。
【分析軸について】
本報告書では、調査結果を以下のようなセグメントを軸に分析しています。
【本調査資料をご活用いただくメリット】
［メリット1］ ブライダル業界に精通したプロ仕様、かつ現場で即座に使える分析データが満載！ 本調査を実施する前に、2回分の事前調査を行い、調査企画を綿密に立案すると共に、挙式だけ / 2次会だけの参加者や参加経験についての回答に矛盾がある人を除外するなど、調査対象者の厳密に抽出・選定いたしました。 また、ブライダル業界に精通したリサーチャーにより、調査の企画設計・結果分析&報告書の作成・編集は、業界の現場で実際にご活用いただくことを想定しながら、企画・編集されています。 ［メリット2］ ローコストで調査データと分析結果を入手できる！ プロによる綿密な調査企画を行った上で、対象者を厳密に抽出して 500人規模のアンケート調査を委託すると、企画から実施/集計・分析/レポート化などすべて含め、20問程度でも通常100万円以上のコストがかかります。Bridal BISでは、ベーシックなテーマを調査レポートの形で独自に企画・制作することで、ローコストでのご提供を可能にいたしました。 ［メリット3］ 幅広いシーンでの活用が可能！ いずれのご提供形態にも、見やすいカラー製本版が含まれています。必要なときにすぐにデータを参照でき、仮説の立案や企画時など、さまざまなシーンでご活用いただけます。 商品/サービス開発をはじめ、プランナーや現場スタッフへの教育資料など社内でのご活用の他、お客様へのご提案資料にもご活用いただけるように、PowerPoint 形式のデータでご提供いたします。また、データを読み解くための説明報告会も別途承っております。 （報告書セット ［完全版］ ご購入時のみ）
【調査概要】
▼ 調査目的 結婚披露宴における、ゲストの客観的な評価を明らかにし、ブライダル業界のビジネスにおいて基礎的なマーケティング・データを把握するための資料とする。 ▼ 調査対象者 日本国内に在住している、次の条件を満たす20～49歳の男女
［対象者条件］ ▼ 調査手法 インターネット調査 ▼ 有効回答数 計 528件
性別分布 ［男性 : 247件 / 女性 : 281件］ ▼ 調査期間 2010年7月2日 ～ 2010年7月13日
▼ 資料目次
・ はじめに I 調査の方法と本報告書について
1. 調査概要 2. 対象者の抽出について
3. 対象者プロフィール
4. 本報告書の見方 II 結果のまとめ
1. 全体的なまとめ
2. 披露宴会場別のまとめ
3. 披露宴3会場の料理・スタッフサービス比較評価まとめ
4. 披露宴ゲストの満足を高めるために III 結果の詳細
1. 直近で参列した披露宴
直近で参列した披露宴のまとめ
2. 参列前の期待度と期待した内容
参列前の期待度と期待した内容のまとめ
3. 参列した披露宴会場に対する評価
参列した披露宴会場に対する評価のまとめ
3-1. 披露宴会場の全体的な印象評価 ［会場別 / 会場×性別］
3-2. 披露宴会場の全体的な印象評価一覧 ［会場別 / 会場×性別 / 性別×年代別 / 関係別］
3-3. 実際の披露宴会場の雰囲気やイメージ ［会場別 / 会場×性別 / 性別×年代別 / 関係別］
3-4. 披露宴内容の詳細評価 ［会場別 / 会場×性別］ 3-5. 披露宴内容の詳細評価一覧 ［会場別 / 会場×性別 / 性別×年代別 / 関係別］
4. 披露宴に対する期待と実際の評価の比較
披露宴に対する期待と実際の評価の比較まとめ
4-1. 披露宴に対する期待と満足のギャップ分析 ［期待値 / 満足値 / 満足率］
4-2. 期待に対する満足率 会場別一覧 ［満足率］
4-3. 披露宴会場の雰囲気に対する期待と実際のギャップ分析 ［期待値 / 実際値 / 両者の差］
5. 披露宴の料理に対する詳細評価
披露宴の料理に対する詳細評価のまとめ
5-1. 披露宴で出された料理のジャンル ［会場別 / 会場×性別］ 5-2. 披露宴の料理に対する総合評価 ［会場別 / 会場×性別 / 性別×年代別 / 関係別］
5-3. 披露宴の料理に対する詳細評価 ［会場別 / 会場×性別］ 5-4. 披露宴の料理に対する詳細評価一覧 ［会場別 / 会場×性別 / 性別×年代別 / 関係別］ 6. 披露宴スタッフ・サービスに対する詳細評価 披露宴スタッフ・サービスに対する詳細評価のまとめ
6-1. 披露宴スタッフ・サービスに対する詳細評価 ［会場別 / 会場×性別］ 6-2. 披露宴スタッフ・サービスに対する詳細評価一覧 ［会場別 / 会場×性別］ 7. 披露宴の時間に対する評価 披露宴の時間に対する評価のまとめ 7-1. 披露宴の長さに対する評価 ［会場別 / 会場×性別 / 性別×年代別 / 関係別］ 7-2. 披露宴が長いと感じた理由 OA抜粋 8. 参列した披露宴会場の今後の利用意向 参列した披露宴会場の今後の利用意向まとめ 8-1. 参列した披露宴会場の利用意向度 ［会場別 / 会場×性別 / 性別×年代別 / 関係別］ 8-2. 参列した披露宴会場の利用意向内容 ［会場別 / 会場×性別 / 性別×年代別 / 関係別］ 9. 帰宅後の披露宴に関する情報伝達の実態 帰宅後の披露宴に関する情報伝達の実態まとめ 9-1. 帰宅後の披露宴に関する情報伝達経路 ［会場別 / 会場×性別 / 性別×年代別 / 関係別］ 9-2. 帰宅後の披露宴に関する情報伝達内容 ［会場別 / 会場×性別 / 性別×年代別 / 関係別］ 【附録1】 自由回答一覧 ［PDF形式データ］
（* 報告書セット ［完全版/ダイジェスト版］ のみ） 【附録2】 クロス集計表データ ［Microsoft社 Excel形式データ］
（* 報告書セット ［完全版/ダイジェスト版］ のみ）
▼ 販売形態別のご提供内容
本報告書は、下記の3つのタイプでご提供しております。
全てのご提供形態に、見やすいカラー製本版 1部をセットでご提供いたします。
* ［その他追加分析］ クロス集計データのみに収録されています。レポートには含まれておりません。
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